商品について
入っているのは1食分の味付けソースのみ。ナスと肉は別に用意する必要がある。
Amazon | 味の素 Cook Do きょうの大皿 豚バラなす用 100g×4個 | CookDo(クックドゥ) | ごはん・料理の素 通販
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オーケーストア価格:130円(執筆時点)
安め。
感想
パッケージにも書いてあるが、やや甘めな味のソースである。
後述の公式レシピ通りに作っても美味しいが、個人的にはソースがナスに十分に染み込んでから食べた方が美味しかった。
ソースを入れた後しばらくフライパンで寝かせるか、ラップをして冷蔵庫に入れて、食べるときにレンジで温めるとナスにソースが染み込ませることができる。
公式の調理レシピ
調理方法は簡単だが、「ナスを皿に取る」手順がやや面倒に思った。

調理例
材料
・豚バラ肉
・ナス:5本
・ニラ:少々
・味の素 CookDo『豚バラなす』
所要時間:20分
豚肉の油をナスに染み込ませたかったので、豚肉とナスを同時に炒める。

ニラも入れる。

各具材に火が通ったらソースをかける。

完成。
